Receptek

Marhahúsos receptjeink a Naragh termékeihez. Minden recepthez megtalálod a hozzávalókat, az elkészítés lépéseit és azt, hogy melyik termékünkből készül.

Steakek és sültek

Steak sütés útmutató

A pihentetéstől a szeletelésig, rozmaringos burgonyával.

Almás-mustáros marhasteak

Mézes-mustáros máz, karamellizált lila hagyma és alma.

Rozmaringos marhasteak

Sütőtökpürével és pirított vargányával.

T-bone steak grillezett zöldségekkel

Ünnepi T-bone fokhagymával és rozmaringgal.

Koreai bulgogi flank steak

Szójás-szezámos-gyömbéres pác, jázminrizs.

Texas-style BBQ outside skirt

Fűszeres rub, 2 óra füstölés, házi BBQ szósz.

Mézes-mustáros marhasült

Egyben sült hátszín ünnepi páccal.

Ünnepi és lassan főtt

Karácsonyi Marha Wellington

Bélszín leveles tésztában, gombás-gesztenyés krémmel.

Bélszín Wellington

Gombás krém, prosciutto, leveles tészta.

Pulled beef

Lassan főtt, tépett marha füstös-édes szafttal.

Vörösboros marharagu sütőtökkel

Omlós lábszár vörösborban, gyökérzöldségekkel.

Kolbász, virsli és ami mellé jár

Tatár beefsteak

Klasszikus tatár lágy tojással és friss bagettel.

Rindfleisch-Chevap

Ajváros coleslaw salátával.

Frankfurti saláta

Marha virslivel, pirított szalonnával.

Marha grillkolbász naan kenyérrel

Házi naan és chilis majonéz.

Paprikás kolbász köretei

Juhtúrós sült krumpli, savanyú káposztasaláta.

Párizsi kolbász köretei

Petrezselymes újburgonya, citromos zöldbab.

Hot dog kolbász köretei

Coleslaw és ropogós sült hagymakarikák.

Hagymalekvár

Karamellizált, pikáns – bármelyik burgerhez.